O ácido fólico, ou vitamina B9, desempenha um papel fulcral no organismo:
• formação do sistema nervoso do feto durante a gravidez
• fortalecimento do sistema imunitário
• prevenção e tratamento da anemia, ajudando a formação de glóbulos vermelhos
• prevenção de alguns tipos de cancro
• prevenção de doenças cardíacas
Um dos primeiros sintomas de carência de ácido fólico é a fadiga, cansaço, em alguns casos perda de apetite e dores de cabeça. Não sendo produzido pelo organismo, a carência pode ser devida a uma alimentação não equilibrada e a um estilo de vida sedentário.
Há muitos alimentos ricos em vitamina B9, como vegetais verdes frescos, fígado, aveia e algumas frutas cítricas. Todavia, se demasiado cozinhados, podem reduzir até 90% o contéudo em ácido fólico.
Em geral, a quantidade desta vitamina obtida atavés da alimentação pode não ser suficiente para suprir as necessidades diárias, o que torna indispensável o uso de suplementos.
A suplementação com ácido fólico é mais importante nos casos de gravidez; aleitamento; nos idosos; doença celíaca e pessoas submetidas a diálise.
/// Suplementos na farmácia – Revista Sauda+ nº 27, Edição de Janeiro 2018
